|
 |
Almazara
La almazara
es el lugar destinado a la transformación de las olivas que
se cosechaban en el campo
en aceite. La pasta que quedaba en la base al
girar la piedra y aplastar las aceitunas, se prensaba en una prensadora de
hierro y así su jugo nos daba como resultado el aceite. La producción se guardaba
en el cuarto del
aceite en tinajas.
|