EL COMERCIO DEL FRÍO

Esta exposición itinerante, comisariada por Jorge Cruz, coordinador del Servicio de Investigación de Etnología y Cultura Tradicional de la Xarxa de Museus de la Diputación de Valencia y el Director del Museo Arqueológico de Alcoi, Josep Mª Segura, ofrece al visitante una visión amena y diáfana sobre la comercialización del hielo y de la nieve en la cultura tradicional valenciana, donde tiene una especial significación, y en donde las construcciones levantadas con este motivo –conocidas como cava, nevera o pozo de nieve, son más de trescientas. De entre ellas destacan las cavas de la Serra de Mariola o los ventisqueros de la Bellida, en el término municipal de Sacanyet.

 

La exposición, mediante un conjunt de 18 paneles recorre la historia del aprovechamiento del frío desde la antigüedad a la época actual, prestando especial atención en el importante conjunto patrimonial de las neveras de las montañas valencianas.

 

Desde el Museu Comarcal se han elaborado unos MATERIALES DIDÁCTICOS en formato pdf que os presentamos a continuación y que podéis descargar e imprimir las copias que necesitéis para que los alumnos y las alumnas puedan comprender mejor los contenidos de la exposición:

 

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